zupę dyniową z pieczonej dyni z nutką pomarańczy, zupę ogórkową z filetem z indyka. Poznaj pomysły i przepisy na smaczne zupy warzywne. Zobacz nasze propozycje m.in. na kolorowe zupy z marchewkami, ogórkami, pomidorami, śliwkami i innymi.
Przepis na zupa warzywna krok po kroku. Do garnka wlej bulion drobiowy i podgrzej. Obierz cebulę z łupiny i pokrój w pióra. Posiekaj pora. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę i pora. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski. Dodaj warzywa do bulionu, dopraw solą, pieprzem, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
